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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
Fromage à raclette — Raclette Raclette Pays d’origine Suisse Région, ville Valais Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis 2003 … Wikipédia en Français
Fromage à raclette d'alpage — Raclette Raclette Pays d’origine Suisse Région, ville Valais Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis 2003 … Wikipédia en Français
fromage — (fro ma j ) s. m. 1° Substance alimentaire préparée avec la crème ou le caséum du lait, et plus ordinairement avec ces deux matières unies en différentes proportions. 2° Masse de fromage en pain. Fromage de Chester, de Gruyère. Fromage blanc … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
coupe — 1. coupe [ kup ] n. f. • XIIe; lat. cuppa → cuve 1 ♦ Récipient à boire plus large que profond, reposant sur un pied. Coupe d argent, de cristal. Coupe antique. Coupe de vin, de ciguë. Coupe rituelle. ⇒ calice, ciboire, 1. vase; patère. La coupe… … Encyclopédie Universelle
coupé — 1. coupe [ kup ] n. f. • XIIe; lat. cuppa → cuve 1 ♦ Récipient à boire plus large que profond, reposant sur un pied. Coupe d argent, de cristal. Coupe antique. Coupe de vin, de ciguë. Coupe rituelle. ⇒ calice, ciboire, 1. vase; patère. La coupe… … Encyclopédie Universelle
coupe — nf. (de bois, de foin, de vêtement, de cheveux, de fromage ...) ; coupe de bois, étendue de bois à couper ou coupé ; action de couper, de tailler, d abattre une certaine étendue de forêt ; moyen, meilleure façon d utiliser un morceau de bois,… … Dictionnaire Français-Savoyard
Beaufort (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Beaufort. Beaufort … Wikipédia en Français
Abondance (fromage) — Pour les articles homonymes, voir Abondance. Abondance Pays d’origine … Wikipédia en Français
Pouligny-saint-pierre (Fromage) — Pour l’article homonyme, voir Pouligny Saint Pierre. Pouligny saint pierre … Wikipédia en Français
Sartène (fromage) — Sartène Pays d’origine France … Wikipédia en Français
